Chokladbollar

Vem har inte ätit chokladbollar när man var liten? Ofta var det en av de första kakor man fick lov att baka själv när man var liten. Här hittar du ett gott recept på chokladbollar.

Chokladbollar

(ca 50 st)

200 g margarin eller smör
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 msk kokt kallt kaffe
6 dl havregryn
+ kokosflingor eller pärlsocker att rulla bollarna i

1. Rör matfett tillsammans med socker & vaniljsocker.

2. Blanda i kakao och kaffe.

3. Sätt till havregrynen och blanda väl. Forma smeten till bullar.

4. Rulla i kokos. Förvara dem i kylskåp fram till dess att de skall ätas.